Việt nam có 15 loại sả trong đó có 11 loại có mùi thơm.về mặt hóa học có ba nhóm chính: 1. Sả cho citronella: Sả java còn gọi là sả xòe (cymbopogon winterianus jawitt),sả xrilanca còn gọi là sả bẹ(cymbopogon nardus (L.) rendle.hai loại này được trồng nhiều ở việt nam. 2.Sả cho geraniol: Sả hoa hồng (cymbopogon martini var […]
Theo y học cổ truyền, sả là vị thuốc quý, có mùi thơm đặc trưng. Cây sả được ví như một kho báu tinh dầu. Thành phần chính của cây sả được chứa 80 – 85% hương thơm mùi chanh tự nhiên và các tinh dầu đặc biệt khác. Dưới đây là tác dụng của […]
Kỹ thuật trồng cây sả không chỉ tạo mùi thơm, làm gia vị chế biến món ăn mà quan trọng là nó có thể đuổi muỗi khá tốt. Đứng đầu bảng trong các loại cây có khả năng chống muỗi là cây sả, trong khi đó kỹ thuật trồng cây sả lại cực đơn giản […]
Thân hình mập mạp khiến cho bạn cảm thấy mất tự tin khi giao tiếp, gặp gỡ bạn bè hay đánh mất cơ hội tìm được một việc làm mới. Đừng quá lo lắng, thức uống dưới đây sẽ là một giải pháp giúp bạn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Bên cạnh việc […]
Sả được dùng phổ biến tại Ấn Độ, Thái, Malaysia và Việt Nam như một loại gia vị trong chế biến món ăn. Sở hữu hương thơm tươi mát, thoang thoảng của chanh nên sả cũng rất thích hợp để làm trà uống hằng ngày. Công dụng của trà sả Trà sả mang lại nhiều […]
Sả tươi không những tốt cho sức khỏe mà còn có công dụng làm đẹp da, trị mụn, giảm cân vô cùng hiệu quả. Sả không chỉ là loại gia vị khá phổ biến được ưa thích, mà còn là một “thần dược” trong việc làm đẹp của các chị em. Đặc biệt, những tinh […]
Bột sả được sử dụng làm nguyên liệu trong món ăn ngon trong gia đình vì vậy luôn được các chị em săn đón. Ngoài sả tươi, bột sả khô dùng lâu hơn và tiện lợi mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng, dưới đây là cách làm bột sả khô đơn giản tại nhà cho […]
Trong Đông y, sả được dùng làm thuốc chữa bệnh với tên gọi là hương thảo hay hương mao. Dược liệu có vị the, cay, mùi thơm, tính ấm. Có tác dụng làm ra mồ hôi, chống viêm, thông tiểu, tiêu đờm, hạ khí, sát khuẩn. Xông giải cảm Lá sả, hương nhu, cúc tần, […]
Cây sả từ xưa đến nay được người đời sử dụng một cách triệt để từ gốc đến ngọn, dùng tươi, phơi khô, ướp lạnh, chế biến thành nhiều dạng thành phẩm khác nhau, đặc biệt sử dụng rộng rãi trong y tế, sản phẩm dược và hương liệu phục vụ đời sống. Đây là […]
Sả vừa là một loại rau gia vị thơm ngon, vừa tạo ra mùi hương có tác dụng xua đuổi muỗi cực kỳ hiệu quả. Chính vì vậy mà việc trồng sả tại nhà sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích không ngờ đấy. Là một loại cây hữu ích với nhiều tác dụng […]